Pāriet uz saturu

Murcauka

Materials nu Vikipedeja

Murce aba murcauka, aba murcaukle - latgaļu gavieņa laika iedīņs.

Sataiseišonys parāds

[pataiseit | labot pirmkodu]
  • rudzu maize
  • cybuļs
  • suoļs
  • iudiņs
  • lynsāklu olejs


Rudzu maizi sagrīž kimūsa leluma gabalenim, dalīk smolkai sakopuotu cybuli, damat suoļa, puorlej ar vyrtu atsaldātu iudini i dalej lynsāklu oleja. Ka gryb skorbonuokys garžys, var dalikt uobeļa gabaleņus.

Cytūs apvydūs murcaukai dalyka sagrīztys korstys buļbis ci soltus skuobātus kuopustus, ci (jaunuokūs laikūs) kriejumu.